Frikandel Speciaal : Blog over snacks en fastfood

Blog over fast food, gezonde snacks, kroketten, frikandellen, pizza, patat, vette hapjes en junk food

Archief September, 2008

Fast food vakantie naar de Verenigde Staten

Op vakantie naar de Verenigde Staten en ben je gek op fast food? Surf dan naar de site FastFoodmaps.

Je vindt alle fastfood restaurants, snackbars en junkfood ketens aangeven op de kaarten van Google maps.
De maker van deze site heeft trouwens ook een caffeinemap samengesteld. Op deze kaart staan alle Starbucks lokaties in de VS.

Vandaag : Dag voor de Chinese cafetariahouder

Vandaag is het voor de vierde keer Dag voor de Chinese cafetariahouder. Voor deze informatiedag zijn alle 1100 Chinese cafetariahouders van Nederland uitgenodigd. ‘s Ochtends wordt een bezoek gebracht aan Farm Frites in Oudenhoorn. Daarna wordt in Rotterdam een vestiging van Ladage Verse Patat bezocht.

De Dag van de Chinese cafetariahouder is een initiatief van de sector Fastservice en Chinees-Indische Bedrijven van Koninklijk Horeca Nederland.

Bron: Foodexpress.info

Recept voor vegetarische rijstburger

Had ik nooit van gehoord: de rijstburger. Schijnt toch te bestaan. Ik geloof niet dat er een Nederandse snackbar is waar je deze burgers kunt kopen. Wel bij de Japanse fastfoodketen MOS burger zijn rijstburgers verkrijgbaar. Maar dat is wat te ver weg.

In Nederland moet je zo’ n burger gewoon zelf maken. Op het internet staat een aantal recepten.  Op Justbento staat een recept, maar ook op Smulweb zag ik een heel lekker recept.

Cheeseburger in blik

Het bedrijf Trek ’n Eat heeft dé oplossing voor stoere kampeerders die tijdens hun kampeeravontuuren hun portie fast food niet kunnen missen: een kant-en-klare cheeseburger uit blik.

Op een sesambolletje zit een hamburger, komkommer, sla, ui, tomaat en kaas. De ingeblikte hamburger is een jaar houdbaar en voor 3,95 euro online te koop.

Bron: De Telegraaf

Het Grote Junkfoodboek

Patatje Oorlog is de titel van een nieuw boek waarin de fastfoodbranche centraal staat. In het boek belonen tv-kok Pierre Wind en schrijver Bart Chabot de beste snackbars met de eerste snacksterren.

In Patatje Oorlog gaat Wind en Chabot de strijd met elkaar aan. Wind is groot fan van gezonde en vernieuwde snacks, terwijl Chabot zweert bij het traditionele snackassortiment van de cafetaria.

In dit boek vechten de heren hun snackoorlog uit: gezond versus vet. Pierre laat u proeven van zijn ideale gezonde snacks. Chabot geeft tegengas, want hij is een verklaart voorstander van het reguliere assortiment in snackbars en cafetaria’s.

De boekpresentatie op 11 september vindt plaats in een strandtent in Scheveningen. Uitgever van het boek is Kosmos.

Vegetarische groene burger: de Zen burger

De Zen Burger, is- hoe kan het ook anders- een Amerikaanse uitvinding.  Het is een revolutie in de fastfood wereld. het is namelijk een vegetarische burger, maar die de look and feel heeft van een echte hamburger. De Zen Burger een stuk gezonder en bevat minder vet.  Daarnaast wordt de Zen Burger gemaakt uit bestanddelen die het milieu niet belasten. Een vegetarische, groene gezonde eco burger die nog lekker smaakt bovendien.


Kijk hieronder naar een promofilmje van de Zen Burger. Lees verder »

KFC in Afghanistan

Op dit moment zijn er in Kabul, de hoofdstad van Afghanistan, twee KFC’s. Maar KFC is hier niet de afkorting voor Kentucky Fried Chicken, maar wel voor Kabul Fried Chicken.

KFC is eigendom van een Afghaan die tijdens de moeiljike periode gevlucht was naar de Verenigde Staten en bij terugkomst in zijn vaderland een fastfood restaurant heeft geopend naar Amerikaans voorbeeld. Bij KFC in Afghnistan kun je 11 soorten pizza’s krijgen , 16 soorten burgers en natuurlijk ook gefrituurde kip.

Kijk hieronder naar een filmpje over KFC in Afghanistan.

Lees verder »

Chips waar je niet dik van wordt

Slim Chips zijn goed: ze bevatten namelijk geen calorieën. Je wordt er dus niet dik van. De chips zijn gemaakt van  papier. Eetbaar papier wel te verstaan met een smaakje.

De chips zijn ontsproten uit het brein van Hafsteinn Juliusson, product ontweper. Klik hier voor mrer informatie.

Vleeseters verenigt u

Word een vleeseter! Op zijn Engels heet dat Meatatarian. De vleeseters hebben een eigen website Meatatarians unite en een bijbehorend advertentie spotje, dat je hieronder kunt bewonderen.

Lees verder »

Nationale gerecht van België: kaas

Een boterham met kaas blijkt het meest gegeten gerecht in België. Meer dan 70% van de Belgen eet dagelijks een broodje met kaas. En dus niet zoals altijd wordt verondersteld, frieten, zijn het nationale gerecht van de Belgen.

Dat blijkt uit onderzoek van, wellicht niet toevallig, de Belgische kaasmakerij Passendale.

Lees verder »

« Latere berichten · Eerdere berichten »