In het kader van de serie Het Alledaagse Leven, tradities en trends in Nederland is het boekwerk Kaas en Kroketten verschenen. Sinds gisteren ligt het in de winkel.
Kaas en krotten gaat over Nederland in de keuken. Van Stamppot boerenkool met rookworst en jus-in een-kuiltje, maar ook over couscous met appelmoes en pasta. Het gaat over het huishoudonderwijs - waar je leerde het eten tot moes te koken – over sociale verschillen in de keuken en over historisch gegroeide culinaire tradities.
Stem of voeg toe aan
: 
Dit bericht is 387 keer vertoond.
:
Meer snackberichten:
