Frikandel Speciaal : Blog over snacks en fastfood

Blog over fast food, gezonde snacks, kroketten, frikandellen, pizza, patat, vette hapjes en junk food

Archief Snacks in het nieuws

Cheeseburger in blik

Het bedrijf Trek ’n Eat heeft dé oplossing voor stoere kampeerders die tijdens hun kampeeravontuuren hun portie fast food niet kunnen missen: een kant-en-klare cheeseburger uit blik.

Op een sesambolletje zit een hamburger, komkommer, sla, ui, tomaat en kaas. De ingeblikte hamburger is een jaar houdbaar en voor 3,95 euro online te koop.

Bron: De Telegraaf

Het Grote Junkfoodboek

Patatje Oorlog is de titel van een nieuw boek waarin de fastfoodbranche centraal staat. In het boek belonen tv-kok Pierre Wind en schrijver Bart Chabot de beste snackbars met de eerste snacksterren.

In Patatje Oorlog gaat Wind en Chabot de strijd met elkaar aan. Wind is groot fan van gezonde en vernieuwde snacks, terwijl Chabot zweert bij het traditionele snackassortiment van de cafetaria.

In dit boek vechten de heren hun snackoorlog uit: gezond versus vet. Pierre laat u proeven van zijn ideale gezonde snacks. Chabot geeft tegengas, want hij is een verklaart voorstander van het reguliere assortiment in snackbars en cafetaria’s.

De boekpresentatie op 11 september vindt plaats in een strandtent in Scheveningen. Uitgever van het boek is Kosmos.

Nationale gerecht van België: kaas

Een boterham met kaas blijkt het meest gegeten gerecht in België. Meer dan 70% van de Belgen eet dagelijks een broodje met kaas. En dus niet zoals altijd wordt verondersteld, frieten, zijn het nationale gerecht van de Belgen.

Dat blijkt uit onderzoek van, wellicht niet toevallig, de Belgische kaasmakerij Passendale.

Lees verder »

McDonald’s: Onze kaas is wél kaas

Mc Donald’s noemt de uitzending van de Keuringsdienst van Waarde over analoogkaas, misleidend. ‘Onze kaas is wel degelijk een zuivelproduct en reguliere kaas.’

In de uitzending werd het fastfoodconcern zelf beschuldigd van misleiding, omdat het concern bij zijn cheeseburgers analoogkaas zou gebruiken.

McDonald’s ontkent plantaardige olie te gebruiken om melkbestanddelen te vervangen. ‘De uitzending van de Keuringsdienst van Waarde is misleidend omdat de gebruikte plakjes cheddarkaas wel degelijk een zuivelproduct zijn, zegt het concern. Lees verder »

« Latere berichten