Crisis of geen crissi: de Belgische frituren hebben het drukker dan ooit. De mensen stellen grote uitgaven uit en houden daardoor meer geld beschikbaar is voor dat extra pakje friet. En frieten blijven ook ondanks alles betaalbaar. Vooral de betere frituren doen het goed bij onze Zuiderburen.
Amsterdam is sinds kort een cafetaria rijker. En wel een heel bijzondere. Het is een biologische cafetaria, waar je natuurlijk kunt smullen.
In deze trendy snackbar kun je heerlijke en voornamelijk biologische frites, biologische snacks (hamburger en vegaburger), menuutjes en schotels verorberen.
De eerste biologische cafetaria van Nederland heeft afgelopen week haar deuren geopend
Natuurlijk Smullen ligt in de Amsterdamse wijk Bos en Lommer aan de Jan van Galenstraat.
In Engeland kun je gezonde snacks per post bestellen. Graze verzendt snack pakketjes van 100 calorieën naar het adres dat je opgeeft. Op de site van Graze kun je de pakketjes zelf samenstellen.
Misschien een idee voor de Nederlandse markt.
Trends in de frietswereld, daar gaat het in Snackkoerier van vandaag over friet die iets bijzonders heeft en het gewone frietje met ontstijgen, doen het goed in de fast food wereld.
Maar wat maakt friet nu bijzonder. In de Snackkoerier worden een aantal trends genoemd. Zo is de gezondheidstrend ok in de frietwereld doorgedrongen. Friet die minder vet is doordat deze verantwoord frituren. Ook doet friet van de opperbeste kwaliteit het goed. Ook hebben de ambachtelijke frietsoorten een streepje voor.
Een miniatuur hamburger, het kleinste zakje friet ter wereld of een super klein bekertje frisdrank.En dat alles echt eet- en drinkbaar.
Op de site Interesting and Funny World krijg je het recept voor de mini hamburger voorgeschoteld.
Duyvis brengt in november een nieuwe gezonde pinda op de markt. Gezond omdat de pinda een kwart minder verzadigde vetten en een hoger gehalte aan onverzadigde vetten bevat. Daarnaast schijnt de nieuwe pinda smakelijker en krokanter te zijn.
Jammer genoeg wordt de pinda als een ongezonde snack beschouwd. Ten onrechte. De pinda is namelijk een mooi natuurlijk product, rijk aan vitaminen, mineralen, eiwit, voedingsvezel en goede onverzadigde vetten.
Op vakantie naar de Verenigde Staten en ben je gek op fast food? Surf dan naar de site FastFoodmaps.
Je vindt alle fastfood restaurants, snackbars en junkfood ketens aangeven op de kaarten van Google maps.
De maker van deze site heeft trouwens ook een caffeinemap samengesteld. Op deze kaart staan alle Starbucks lokaties in de VS.
Had ik nooit van gehoord: de rijstburger. Schijnt toch te bestaan. Ik geloof niet dat er een Nederandse snackbar is waar je deze burgers kunt kopen. Wel bij de Japanse fastfoodketen MOS burger zijn rijstburgers verkrijgbaar. Maar dat is wat te ver weg.
In Nederland moet je zo’ n burger gewoon zelf maken. Op het internet staat een aantal recepten. Op Justbento staat een recept, maar ook op Smulweb zag ik een heel lekker recept.
De Zen Burger, is- hoe kan het ook anders- een Amerikaanse uitvinding. Het is een revolutie in de fastfood wereld. het is namelijk een vegetarische burger, maar die de look and feel heeft van een echte hamburger. De Zen Burger een stuk gezonder en bevat minder vet. Daarnaast wordt de Zen Burger gemaakt uit bestanddelen die het milieu niet belasten. Een vegetarische, groene gezonde eco burger die nog lekker smaakt bovendien.
Kijk hieronder naar een promofilmje van de Zen Burger. Lees verder »
Op dit moment zijn er in Kabul, de hoofdstad van Afghanistan, twee KFC’s. Maar KFC is hier niet de afkorting voor Kentucky Fried Chicken, maar wel voor Kabul Fried Chicken.
KFC is eigendom van een Afghaan die tijdens de moeiljike periode gevlucht was naar de Verenigde Staten en bij terugkomst in zijn vaderland een fastfood restaurant heeft geopend naar Amerikaans voorbeeld. Bij KFC in Afghnistan kun je 11 soorten pizza’s krijgen , 16 soorten burgers en natuurlijk ook gefrituurde kip.
Kijk hieronder naar een filmpje over KFC in Afghanistan.
|
|
